各大加工企業(yè)在制作高粘度的阿膠糕、豆沙、枇杷膏時都選擇采用一款高粘度攪拌炒鍋來進行批量生產(chǎn)，為什么該款攪拌炒鍋那么受大家喜愛呢，原因如下阿膠糕、豆沙等產(chǎn)品的熬制過程需要不斷的攪拌以防止加熱不均勻現(xiàn)象且阿膠在熬制過程中會越來越粘，如果這時采用人工操作不僅為增加勞動力同時粘度太的產(chǎn)品，會使人工攪拌速度跟不上加熱速度會損壞阿膠本身的營養(yǎng)，所以選擇一款攪拌炒鍋會使你的工作達到事半功倍效果。

豆沙攪拌鍋 全自動炒鍋 行星攪拌夾層鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點：

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，

1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

蒸汽：自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，使物料通過美拉德反應(yīng)達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。

燃氣：燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。

電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。

山東重諾工業(yè)裝備有限公司專業(yè)生產(chǎn)豆沙攪拌鍋 全自動炒鍋 行星攪拌夾層鍋、夾層鍋、炒鍋、蒸煮鍋、殺菌鍋等多種設(shè)備，銷往全國各個地區(qū)，所生產(chǎn)的設(shè)備受到了客戶的一致好評，也希望客戶能提出更多的寶貴建議，我們會繼續(xù)提高我們的質(zhì)量，為您貢獻一份自己的力量！