臥式殺菌鍋，雙層殺菌鍋，廠家直銷(xiāo)殺菌鍋孫經(jīng)理是做牛肉罐頭的，需要一臺(tái)殺菌鍋，問(wèn)我們選擇碳鋼的好還是不銹鋼的好，他是燒煤炭的，燒煤炭要用碳鋼的殺菌鍋，碳鋼的延展性要比不銹鋼的好，不銹鋼的容易把鍋體燒裂。
殺菌鍋是一種專門(mén)用于給食品進(jìn)行殺菌的機(jī)器,它的控制方式多樣化,有全自動(dòng)/半自動(dòng)以及手動(dòng)的,如果您選用全自動(dòng)控制的殺菌方式呢,整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦控制，一次性完成，無(wú)需人工操作。為確保安全，采用經(jīng)由國(guó)家勞動(dòng)安檢部門(mén)批準(zhǔn)的KANS開(kāi)門(mén)安全聯(lián)鎖裝置和無(wú)壓開(kāi)門(mén)機(jī)構(gòu)，雙保險(xiǎn)，確保使用安全。
高溫殺菌鍋主要目的：完成殺菌任務(wù)，鈍化酶的活性，盡可能保持食品原有的品質(zhì)，煮熟某些食品，增加肉品的風(fēng)味。主要的是殺菌玩的罐頭食品可以保持食品的保質(zhì)期。
廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的設(shè)備。
罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等）
軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋煮袋等。
臥式殺菌鍋，雙層殺菌鍋，廠家直銷(xiāo)殺菌鍋分類:    
按材質(zhì)分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q235-B）.
按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。
按控制方式分為：手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制（電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng)）、全自動(dòng)控制。
按安裝方式分為：臥式、立式。
按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側(cè)噴、頂淋）。
按外觀形式分為：?jiǎn)五仭㈦p層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠（內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn)）、雙層轉(zhuǎn)籠。
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