1、餃子機(jī)設(shè)備該機(jī)采用模擬手工餃子的壓片包合的成型特點(diǎn),雙控雙向定量供料原理,生產(chǎn)時不需另制餃子皮,只需將面帶與餡料放入進(jìn)料口,開機(jī)即可自動生產(chǎn)出餃子。
2、本機(jī)器按照面點(diǎn)制作的要求,面帶手掌寬手掌厚,保證包制出的餃子口感柔軟、彈耐性佳,餃子外型漂亮,立體感強(qiáng),可以媲美手工餃子。
3、包合式餃子機(jī)器包制出的餃子大小均勻,皮薄餡大、包制餃子的速度和下餡料的速度都可以自由調(diào)節(jié)。5分鐘即可上手操作,沒經(jīng)驗(yàn)的也可以操機(jī)。
4、機(jī)身輕巧,占地面積小,挪動方便。主要部件均選用304不銹鋼材料制造,符合食物衛(wèi)生監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)。
5、輸面及成型部件選用特種防粘結(jié)材料,阻力小、成型好,不黏連.而且修理、拆裝、清潔便利。
6、本機(jī)器合適包各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用于餃子館、餐廳、單位食堂等各種工作環(huán)境。
7、機(jī)器工作效率高,相當(dāng)于6到9個餃子工同時手工包制餃子,做到了真正的低投入、高收益,提高了工作效率,降低了人工成本。
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