1、產品簡介

      水浴全自動雙層循環殺菌鍋  高溫殺菌釜 雙層水浴式高溫殺菌鍋分手動型、半自動型及全自動型三種控制方式，采用熱水循環殺菌方式，有循環泵和交換閥來改變液體的流動，均等的加熱食品。適合于產量較大連續作業的食品加工廠家，用來高溫滅菌的專用殺菌設備，適用于肉類、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水產品、食用菌等食品的高溫滅菌，有效的延長產品保質期。

2、設備特點

　　1、轉換水流方向：溫度均勻、無死角;殺菌鍋內循環水呈上、下、左、右八個點，均勻的轉換，保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻，達到了***理想的殺菌效果. 

　　2、升溫速度快，殺菌時間短;本機采用雙罐熱水循環，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質可以循環使用，節省了能源、時間及人力物力的消耗，降低了生產成本; 

　　3、殺菌精度高(本機采用國際進的技術及進的日本電腦元件，利用鍋內轉換的熱水循環，浸泡式殺菌，在工作過程中，對鍋內溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汔、進水、排水等過程，全部采用電腦自動化控制，鍋內***度在0.3度左右。確保產品的色澤、口味、營養成分不變，保持原有風味); 

　　4、電腦全自動控制系統;?采用世界上進的PLC;?采用大屏幕觸摸屏;升溫采用自動調節的溫度調節閥;?溫度壓力顯示采用電子變送器;?可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖;?所有的閥門開關全部采用電腦程序控制;?完全采用電腦自動化程序，無需人工操作 水浴全自動雙層循環殺菌鍋  高溫殺菌釜。