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酸奶乳制品殺菌鍋、高溫高壓殺菌釜

酸奶乳制品殺菌鍋、高溫高壓殺菌釜

價(jià)格:35000元瀏覽:692次聯(lián)系:邵女士 / 13964605520 / 企業(yè):山東重諾工業(yè)裝備有限公司留言店鋪收藏

       乳制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,常食用對(duì)人體有著很大的益處。乳制品一般有兩種殺菌方式,巴氏殺菌和高溫殺菌。下面我們介紹一下高溫殺菌鍋。

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

    殺菌鍋在升溫、恒溫、降溫全過程的壓力由電器PLC自動(dòng)控制系統(tǒng)所控制。操作使用非常簡(jiǎn)單。效果統(tǒng)一。

簡(jiǎn)單介紹一下殺菌鍋的幾個(gè)部分:封頭:鍋后部球冠形,連接部分,稱為封頭;筒體:鍋中部圓柱形部分,統(tǒng)稱筒體;法蘭:連結(jié)筒體和鍋門的部分,起緊鎖和開啟鍋門作用,有了這些您就知道怎么操作了 酸奶乳制品殺菌鍋、高溫高壓殺菌釜。

二、產(chǎn)品特點(diǎn)

1、水浴式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不均勻。

3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌酸奶乳制品殺菌鍋、高溫高壓殺菌釜。

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