芝麻花生磨漿機是我公司自行研制開發、國內首創的油料磨漿機,填補了國內行業技術的空白,實現了芝麻和花生兩種油料磨漿一機完成的技術突破,具有體積小、高效節能、移動方便、操作維護簡單、安全衛生等諸多優點。磨出的漿醬香濃郁、色澤純正、出油率高,是傳統石磨油坊理想的代替產品,更是麻醬專業戶現磨現賣的致富好幫手。該產品銷售網絡已遍布全國,并出口歐美、非洲、東南亞等十多個國家和地區,受到國內外消費者的青睞!
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主要技術參數
型號 | DM-ZJ100A | DM-ZJ160A | DM-ZJ160B | DM-ZJ200A | DM-ZJ200B |
結構特點 | 直聯式 | 直聯式 | 直聯式 | 分體式 | 分體式 |
小時生產率 | 15kg | 30kg | 30kg | 45kg | 45kg |
砂輪直徑 | 100mm | 160mm | 160mm | 200mm | 200mm |
出 油 率 | 42-48% | 42-48% | |||
電 機 | 900W/ | 1500W/ | 1500W/ | 2200W/ | 2200W/ |
工作電壓 | 200V-242V | 200V-242V | 300V-420V | 200V-242V | 300V-420V |
外型尺寸 | ¢260?600 | ¢330?720 | ¢330?720 | 620?320?950 | 620?320?950 |
備 注 | 適用磨制麻醬 | 適用磨制麻醬 | 適用磨制麻醬 | 適用磨制香油 | 適用磨制香油 |
使用方法
1、安裝:將該機安置在方便操作的房間或室外,再將外殼用導線接地,另用允許通過不得小于銘牌標定電流6--10倍的輸電線(越粗短越好)接通電源。(注意:旋轉方向應與機蓋標識一致。)
2、烘炒芝麻:必須清除芝麻中的葉梗、鐵砂、石塊等雜物(否則損壞砂輪,出漿粗降低出油率)。再用清水淘干凈,按傳統工藝烘炒。初下鍋時用大火,芝麻內的水、煙放出后,再用穩火,不得把芝麻炒得皮焦里生(磨麻醬,炒至用手捻開,內部呈淡黃色;磨香油,炒至用手捻開內部呈棗泥色為佳)。炒好出鍋時,行動要迅速,一定要把芝麻內的煙放出,用10號篩子篩后再用,防止雜物堵塞控料器。炒好的芝麻最好現炒現磨,需要存放應密封。千萬不得吸潮,否則出漿粗或不出漿。
3、啟動:將兩片砂輪接觸面先涂上食用油,蓋上機蓋,鎖緊吊扣,向粗方向調節手柄(手輪)至動靜砂輪無接觸,轉動靈活即可啟動電機。
4、操作生產:向細方向均勻慢調調節手柄,聽到輕微嚓嚓聲,(切斷電源后,仍能轉動數周)。調節料斗上的調節桿將控料器關閉,加入炒好的芝麻后,慢調調節桿打開控料器即可生產。磨3--5分鐘后,觀察磨出油漿是否過熱,如果有煙氣從出漿咀冒出,將砂輪向粗方向微調。達到既細,又不冒煙為佳。
動靜砂輪平行(即砂輪轉動時動靜砂輪接觸面達100%),是本機發揮高效能的關鍵,千萬不可忽視。如果出現動靜砂輪不平行,可參考本說明書第四章維護保養第(1)(2)(3)條所示方法校平。本機出廠前已校平調試好,用戶使用時不可輕易校平調試。
5、停機:待物料磨完后停機(注意:未停穩前不得打開機蓋),將機殼內及砂輪齒槽內麻將清理干凈。
6、磨花生米去掉控料器將花生米直接倒入料斗即可。
7、停機:待物料磨完后停機(注意:未挺穩前不得打開機蓋)將機殼內及砂輪齒槽內麻醬清理干凈但絕不可用水沖洗。(如果用水沖洗,必須等砂輪完全干燥后,才能使用,否則不下料。)取油:如提取香油,按傳統工藝操作即可。
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